自助餐好不好吃，都是因人而异，重点是要会挑！

菜品有上百种，你想到的种类都有，但我建议是每样拿一丁点试试好不好吃，好吃再多拿。

环境：

是四星希尔顿酒店里的餐厅，环境是很棒的；服务也是按照酒店级标准服务。因为是端午节，还有特别的表演环节，“捞起捞起，风生水起”，寓意很吉利，有过节的气氛。

换盘不及时，几乎没有换盘。

「海鲜」我看到评价中提得最多就是海鲜是凉的；确实，作为一个中国人的胃，即使在西方国家定居10年以上的我，都还无法适应吃凉海鲜。哪怕我清楚的知道它已经煮熟，在心里上和身体上都接受不了。看到牌子上可以加热，师傅帮我放微波炉里热了热，无语了….你们可以想象吗? 还不如不热。

但在新鲜度方面，亲测都是新鲜且干净的，后厨挑选是没问题，原材料很好，只是可惜了烹调方式和咱们国家水土不服。

「现煎牛仔骨」所有的肉类多半是柴+干，应该是反复加热多次的；在这一点上，它做到了“我有”，没做到“我优”

「羊排」一定要出锅时就端来吃，一定要加相应的酱汁，肉有弹性，有肥有瘦，切的时候加20%肥部分80%瘦部分，这样口感最好。

「三文鱼」三文鱼的肉部分不优，但无限量供应。

「巧克力瀑布」餐后甜品让小孩子们开心的就是它了

「杨枝甘露」可以自制，各种小料随便加

「小蛋糕」喜欢吃甜点的有吗? 来吧，这里让你实现甜品自由，味道很好。这应该是一般其它自助餐厅做不到的口味。榴莲蛋糕，我个人吃了两大块！

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