石东村位处桥冲镇东面,距离镇政府3公里,东面与湖石村接壤,西面毗邻禾潭东山村,村委会由井洪、井杨二个自然村组成二个村民小组,总人口3056人。村内地貌以丘陵为主,乌坎港有支流贯穿村境,养殖业以鱼、虾为主,农业种植有水稻、花生、番薯、荔枝、芝麻。
石东村与下塘村、东竹村、湖石村、大塘村、后冲村、桥冲村、禾潭村、白沙村、溪碧村相邻。